米院子油飯
Kaohsiung CityXinxing DistrictRestawran
Isang specialty shop sa Nanhai Street, Kaohsiung, na gumagawa ng duck sticky rice sa pamamagitan ng paggisa ng pato, sesame oil, luya, at malagkit na bigas.
Sa Isang Sulyap
Mga Tanging Putahe
Duck Sticky Rice
Kapansin-pansin ang aroma ng sesame oil, luya, at alak; magkahiwalay ang mga butil ng kanin at malambot na bahagyang malagkit. Ang karne ng pato ay maaaring malambot at may magandang chewiness o bahagyang tuyo at matigas, at maaaring maging matapang ang lasa ng alak para sa sensitibo rito.
Taro at Pork Rib Soup
Malambot ang taro, matamis ang sabaw, at medyo malambot ang ribs; may kabibe at bawang, at nananatiling magaan ang sabaw kahit maliit ang mangkok.
Pickled Mustard Green at Pork Tripe Soup
Malambot ang pork tripe matapos pakuluan; may malinamnam na lasa mula sa pickled mustard greens at kabibe ang sabaw. Maaaring banayad ang lasa ng pickled mustard greens o maaaring masyadong maasim.
Steamed Egg Soup
Matamis at malinamnam ang sabaw na may bonito; may kabute, hipon, at kabibe ang steamed egg, at marami ang sahog. Maaaring kaunti ang mismong steamed egg.
Sa Isang Sulyap
- Halaga
- NT$80 ang maliit na mangkok ng duck sticky rice; maaaring medyo mataas ang dating ng presyo.
- Mga Peak Hours
- Sa tanghalian, dumarami ang tao pagkalipas ng 12:00 kaya mas malamang ang pila.
- Reservation
- Hindi tumatanggap ng reservation.
Dapat Mong Malaman
Para Kanino
- Para sa mahilig sa sesame oil, luya, at aroma ng alak
Iwasan kung
- Kung hindi sanay sa malakas na aroma ng alak
Mga Nakatagong Gastos
- Minimum spend na NT$80 bawat tao
Dapat Mong Malaman
- Makitid ang mga eskinita sa Nanhai Street kaya hindi gaanong maginhawa ang pagmamaneho at pagparada; mas madali sakay ng scooter.