民生意麵滷味
Tainan CityWest Central DistrictTindahan ng Noodle
Isang payak na noodle shop na nakasentro sa yi noodles na hinaluan ng lard at toyo, wonton soup, at braised dishes.
Sa Isang Sulyap
Mga Tanging Putahe
Minsheng Yi Noodles
Ang patag na yi noodles ay nilalagyan ng lard at kaunting toyo at tinatapatan ng ilang hiwa ng baboy; chewy ang tekstura at hindi madaling lumambot nang sobra, pero maaari itong maging mamantika bandang dulo.
Dumplings
Freshly made ang dumplings, na may pinaghalong chives at repolyo sa palaman, malutong na repolyo, at wrapper na tamang kapal; maaaring hindi magustuhan ng kasama ang ganitong kombinasyon ng lasa.
Wonton Soup
May springy na balat at masaganang palaman ang wonton soup, ngunit maaari ring matabang ang sabaw at wonton. May tala ng isang serving na NT$35 para sa 4 na wonton.
Braised Dishes
Maraming braised items, at maaaring mula sa malasa hanggang banayad ang timpla; maliit ang serving ng ilang item.
Sa Isang Sulyap
- Mga Peak Hours
- May mga pagkakataong puno pa rin ito at umaabot sa kalsada ang pila pagsapit ng ala-1 ng madaling araw.
Dapat Mong Malaman
Para Kanino
- Para sa gustong kumain ng simpleng noodles at side dishes
Iwasan kung
- Para sa lubhang nag-aalala sa proseso ng kalinisan
Mga Nakatagong Gastos
- May tala na NT$3 ang singil sa takeout bowl.
Dapat Mong Malaman
- May mga pagkakataong kailangang maghanap muna ng upuan ang mga kakain sa loob, saka pumila kasama ng mga takeout customer para umorder.
- Walang wheelchair-accessible na pasukan, banyo, o paradahan.