牛琅溫體牛火鍋 春大直店 New Luxe Fresh Beef Hot Pot
Taipei CityZhongshan DistrictHot Pot Restaurant
Isang hot pot na nakasentro sa sariwang karne ng baka, na may sabaw na pinakuluan sa karne ng baka, buto ng baka, at natural na gulay; malinamnam ngunit hindi mamantika.
Sa Isang Sulyap
Mga Tanging Putahe
Fresh Beef Stir-Fried with Cabbage
Malutong at matamis ang repolyo at may wok hei ang baka; maaari rin itong hindi kasing-kahanga-hanga ng inaasahan.
Beef Congee
Niluluto sa sabaw na sagana sa lasa ng baka, saka tinatapos ng itlog at scallions; malinamnam at masarap.
House-made Pudding
Malambot ang pudding, maalat-matamis na may bahagyang mapait at mala-keso na mga layer ng lasa, at hindi nakakaumay sa pagtatapos.
Beef Tongue
Ang thick-cut, scallion-salt-grilled, at seared na bersyon ay mula malambot at malutong hanggang springy; maaaring hindi sapat ang aroma at chewiness, kaya mag-ingat sa charcoal-grilled na bersyon.
Sa Isang Sulyap
- Reservation
- Kailangan ng reservation at tumatanggap ng booking.
Dapat Mong Malaman
Para Kanino
- Para sa naghahanap ng Tainan-style fresh beef sa Taipei
Mga Nakatagong Gastos
- May bayad ang paradahan
Dapat Mong Malaman
- Sa isang pagbisita, kurtinang maikli lang ang naghati sa pribadong kuwarto, kaya pumapasok ang ingay mula sa labas at limitado ang privacy.
- May isang pagkakataong maliit ang dami ng karne sa isang plato, at natabunan ng malinamnam na sabaw ang sariling lasa ng fresh beef.
- Umabot nang humigit-kumulang 30 minuto ang pagluluto ng congee sa dulo sa isang pagkakataon, kaya maglaan ng oras para sa huling putahe.