Plum Blossom Room (Brother Hotel)
Taipei CitySongshan DistrictRestaurant ng Pagkaing Cantonese
Isang old-school Hong Kong-style dim sum restaurant na may pushcart service, kung saan kapansin-pansin ang savory dim sum at mga stir-fry na niluluto kapag inorder.
Sa Isang Sulyap
Mga Tanging Putahe
Roast duck
Mabango at hindi malangis ang balat, may malalim na amoy-alak ang karne; nagbibigay-lasa ang sawsawang mustasa at doubanjiang.
Steamed spare ribs with black bean sauce
Malasa ang karne at masagana ang texture mula sa litid at buto; sa ibang pagbisita, medyo matigas ang ribs at maliit ang serving.
Dry-fried beef ho fun
Malalaki at malambot ang piraso ng baka, at kapansin-pansin ang wok hei ng ho fun.
Shrimp bean-curd skin roll
Napaka-crispy ng balat, maraming hipon, at malakas ang lasa ng dagat.
Radish cake
Bahagyang malutong ang labas at mas malambot ang texture; maaari rin itong maging matigas kapag kulang sa init.
Sa Isang Sulyap
- Halaga
- Mas abot-kaya ang steamed dim sum; mas mahal ang stir-fry.
- Mga Peak Hours
- May mga pagkakataong matao sa tanghalian, lalo na sa tanghali ng holiday.
- Reservation
- May mga pagkakataong hindi puwedeng magpa-reserve para sa maliliit na mesa; kailangang kumpleto ang grupo bago paupuin.
Dapat Mong Malaman
Para Kanino
- Pang-share na pushcart dim sum para sa grupo
Iwasan kung
- Pagtitipong kailangang tahimik ang usapan
Mga Nakatagong Gastos
- May bayad na indoor parking
Dapat Mong Malaman
- Sa isang pagbisita nang 7:30 p.m., sold out na ang manok at pato.
- Kaunti ang puwesto sa underground parking; minsan ay ipinayong mag-confirm muna.
- Magkahiwalay ang pushcart at made-to-order items; maaari ring umorder ng à la carte mula sa menu sa mesa.