海產街蚵仔麵線(社子店)
Taipei CityShilin DistrictRestaurant ng Pagkaing Taiwanese
Maaaring dagdagan ang vermicelli ng garlic sauce at espesyal na sili ayon sa panlasa; mas bagay ito sa mahilig sa matatapang na lasa.
Sa Isang Sulyap
Mga Tanging Putahe
Assorted vermicelli
Mataba at makatas ang talaba; may manipis na balot ang karne at may amoy-pamintang lasa, habang mabango, malinamnam, at springy ang bitukang baboy. Hindi madaling maging malata ang vermicelli; ang sabaw ay maaaring magaan at malinamnam o mas malapot at mas malasa.
Maanghang na stinky tofu at duck blood
Mula sa katamtamang anghang at malinamnam na sabaw hanggang sa malinaw at hindi gaanong maanghang, iba-iba ang dating nito. Malasa ang duck blood, malambot at sumisipsip ng sabaw ang stinky tofu, ngunit nagiging malata ang Prince noodles kapag isinama.
Braised pork intestine
Mabango at malinamnam ang pagkakalaga, springy ngunit malambot nguyain; maaaring mas matapang ang lasa sa ilang piraso.
Tianbula
Karaniwan ang kabuuang dating; matamis ang sawsawan at bagay sa sabaw, ngunit maaaring hindi magustuhan ang kakaibang lasa nito.
Sa Isang Sulyap
- Halaga
- May dating set ng maliit na vermicelli, tianbula, at malamig na tsaa sa halagang NT$145.
- Reservation
- Tumatanggap ng reservation.
Dapat Mong Malaman
Para Kanino
- Mahilig sa matatapang na lasa ng vermicelli
Iwasan kung
- Hindi mahilig sa maanghang
Dapat Mong Malaman
- Bukas hanggang alas-4 ng hapon, ngunit may mga pagkakataong nauubos nang mas maaga ang vermicelli.
- Nasa bangketa ang harap ng tindahan; kung naka-kotse, kailangang maghanap ng puwesto sa kalapit na paradahan.