Bumalik sa Listahan

聖記軟骨飯

Tainan CityWest Central DistrictRestaurant ng Pagkaing Taiwanese

4.4/ 5
1,593

Malasa ngunit hindi matamis ang sauce ng cartilage rice, at hindi mabigat ang timpla sa kabuuan.

Sa Isang Sulyap

Cash langKid seatPets pwedeMadaling magparking
Buksan sa Google MapsBisitahin ang Website

Mga Tanging Putahe

  • Rice na may braised pork cartilage

    Madalas malambot at halos natutunaw sa bibig ang cartilage dahil sa pagpapakulo; malasa ngunit hindi matamis ang sauce, pero maaaring medyo tuyo ang karne at maliit ang serving sa maliit na mangkok.

  • Malamig na atay ng baboy

    Maaaring kunin mismo mula sa kalapit na refrigerator; tama ang timpla, walang amoy ng atay, at hindi malambot o malata.

  • Malinaw na sabaw ng puso ng baboy

    Maraming laman ang sabaw at may banayad na amoy ng sesame oil.

  • Dry noodles na may pork cartilage

    Sapat ang sauce sa dry noodles, at natural at bahagyang matamis ang kasamang sabaw.

Sa Isang Sulyap

Halaga
May tala ng NT$70 para sa maliit na mangkok; maaaring kaunti ang serving.
Reservation
Hindi tumatanggap ng reservation.

Dapat Mong Malaman

Iwasan kung

  • Kung gusto mo ng nakakabusog na pagkain

Dapat Mong Malaman

  • Cash lamang; mahirap maghanap ng paradahan.
  • May kasama nang togue ang cartilage rice, kaya mauulit kung oorder pa ng blanched togue.