超人鱸魚
New Taipei CityXindian DistrictRestaurant ng Pagkaing Taiwanese
Pangunahing tinitampok ang sea bass soup, kasama ang wood-fired malt pork trotter at mga side dish.
Sa Isang Sulyap
Mga Tanging Putahe
Sea Bass Soup
Kapansin-pansin ang bango ng clams at isda; malambot ang laman ng isda, kakaunti ang tinik, at sapat ang dami. Maaari itong magkaroon ng malansang amoy kapag lumamig, at maaaring maalat kapag mas marami nang nainom na sabaw.
Wood-fired Malt Pork Trotter
Springy ang balat ng baboy at may gelatinous na tekstura; madaling mahiwalay ang laman sa buto. Hindi mabigat ang lasa ng sauce at may bahagyang smoky note; maaari rin itong maging matamis at malagkit ang tekstura.
Chicken and Braised Pork Rice
Magkasama sa isang mangkok ang manok at braised pork, at buo-buo ang mga butil ng kanin. Kapansin-pansin ang taba at gelatinous na tekstura; maaaring banayad ang lasa o hindi umayon sa panlasa.
Nut Pumpkin
Walang amoy-damo ng kalabasa, at mayaman at layered ang tekstura. Mataas ang presyo nito, ngunit sulit pa ring balikan.
Sa Isang Sulyap
- Halaga
- Mataas ang presyo ng pagkain at side dishes, kaya mas angkop para sa paminsan-minsang pagbisita.
- Mga Peak Hours
- May naitalang 50 minutong paghihintay bandang 17:00.
- Reservation
- Ayon sa listing, hindi tumatanggap ng reservation.
Dapat Mong Malaman
Para Kanino
- Para sa mahilig sa fish soup
Iwasan kung
- Kung mahalaga ang minimum spend bawat tao at presyo ng side dishes
Mga Nakatagong Gastos
- May naitalang minimum spend na NT$300 bawat tao para sa dine-in.
Dapat Mong Malaman
- Hinahati ang sea bass soup sa harap, gitna, at buntot; may naitalang mas maagang pagkaubos ng gitnang bahagi sa mga nakaraang pagbisita, at market price ang presyo.
- May naitalang pagtawag muna para magtabi ng soup, saka pumila sa lugar.