Sushi Ichida
Taipei CityDa'an DistrictRestaurant ng sushi
Nakatuon sa Edomae sushi, na may matigas at tangy na sushi rice; isa pang highlight ang inihaw na igat.
Sa Isang Sulyap
Kailangan mag-bookWiFiCash langWheelchair access
Mga Tanging Putahe
Kobako crab sushi
Matamis at sariwa ang laman ng alimango at pino ang himay; isang plus na makatikim ng kobako crab sa ganitong price range.
Pritong igat
May matamis at sariwang lasa ang pritong igat na matagal nawawala.
Tamagoyaki
Parang moist na premium honey cake ang texture nito.
Firefly squid
Pumuputok ang laman kapag kinagat; sariwa at nakakagulat ang dating.
Kin-dai nigiri
Ipinapares ang kin-dai sa yuzu-kosho sushi rice, kaya kapansin-pansin ang kombinasyon.
Sa Isang Sulyap
- Mga Peak Hours
- Sa unang araw ng bawat buwan ay agad napupuno ang online reservations; kailangan ng swerte para makakuha ng slot sa cancellation.
- Reservation
- Kailangan ng reservation.
Dapat Mong Malaman
Para Kanino
- Para sa mahilig sa matigas at tangy na sushi rice
Iwasan kung
- Kung mas gusto ang malambot at mas maasim na sushi rice
Mga Nakatagong Gastos
- Naitalang dagdag-order: clam sushi NT$380, talaba NT$360, at sake NT$290.
Dapat Mong Malaman
- May naitalang pagkakataong nagdala ng sariling alak at bayad sa paghuhugas ng baso lamang ang siningil.
- May humigit-kumulang 12 upuan sa counter; isang chef ang naghahanda ng sushi, at makikita sa likod ng counter ang paghahanda ng mga pritong at inihaw na pagkain.
- Maaaring maglagay ng label na walang wasabi sa harap ng upuan, pero may naitalang pagkakataong maling nabigyan pa rin ng wasabi.