鮨一田 | 餐廳

招牌菜

香箱蟹壽司
蟹肉鮮甜、肉質細；在這個價位能吃到香箱蟹，是加分選擇。
炸鰻魚
炸鰻魚的鮮甜風味綿延不絕。
玉子燒
口感像濕潤的高級蜂蜜蛋糕。
螢烏賊
咬下有爆漿感，鮮美且讓人驚喜。
金鯛握壽司
金鯛搭柚子胡椒醋飯，搭配感突出。

店家資訊

尖峰時段: 每月1號線上訂位即額滿，取消名額要碰運氣。
訂位: 需要預訂。

你需要知道

適合誰

喜歡硬口感、酸味醋飯者

不適合誰

偏好柔軟、酸香明顯的醋飯

隱藏成本

蛤蜊壽司 $380、生蠔 $360、清酒 $290 另加點

你需要知道

曾有自帶酒僅收洗杯費的紀錄。
吧台約12個位子，由一位師傅負責握壽司，炸物與烤物可在吧台後看到製作。
座位前可貼不吃芥末標籤，但仍曾發生誤給芥末的情況。