台南林無刺虱目魚
New Taipei CitySanchong DistrictFish restaurant
Isang specialty shop ng milkfish sa Sanchong; tampok ang rice bowl na may laman ng milkfish, kung saan pinapalabas ng malinamnam na braising sauce ang tamis ng isda.
Sa Isang Sulyap
Mga Tanging Putahe
Rice bowl na may laman ng milkfish
Matamis at sariwa ang laman; ang malinamnam na braising sauce na may fermented black beans, tinadtad na bawang, at sili ay nagbibigay ng malinaw na mga layer ng lasa. Maaari pa ring may maliliit na tinik, at maaaring lumambot ang kanin kapag nababad sa sauce.
Rice bowl na may tiyan ng milkfish
Malaki at malambot ang tiyan, pino ang texture at hindi nakakaumay ang taba; mas kaunti ang tinik kaysa laman at bagay sa kanin ang matamis na lasa ng fermented black beans.
Rice bowl na may balat ng milkfish
Magkakasama ang taba sa ilalim ng balat at lean meat; buhaghag ang mga butil ng kanin, hindi masyadong maalat ang braising sauce, at pinapalinaw ng bawang ang texture.
Sabaw na may tiyan ng milkfish
Malaki ang tiyan, masarap ang laman, sagana ang taba, at walang tinik.
Sa Isang Sulyap
- Halaga
- Sa mga dating tala ng presyo, NT$95 ang rice bowl na may balat ng milkfish at NT$110 ang tiyan ng milkfish; hindi masyadong maalat o nakakaumay ang sauce.
- Mga Peak Hours
- Tuwing Linggo, may mga pagkakataong humihintay nang humigit-kumulang 30 minuto para makapasok sa dine-in, at 10 minuto pa matapos maupo.
Dapat Mong Malaman
Dapat Mong Malaman
- Maaaring magbago ang availability ng laman, ulo, at bituka ng milkfish depende sa oras at progreso ng paghahanda; may mga tala rin ng limitadong bituka na naubos.
- Para sa dine-in, magparehistro muna ng bilang ng tao at maghintay na tawagin ang numero; may takeout, cash lang, at walang banyo.
- Mahirap makahanap ng paradahan; ang mga kalapit na opsyon ay may bayad na parking lot o roadside parking.