光興腿庫
New Taipei CitySanchong DistrictRestaurant ng Pagkaing Taiwanese
Nakatuon sa rice meal na may braised pork knuckle; maliwanag ang dining area at matapang ang timpla sa pangkalahatan.
Sa Isang Sulyap
Mga Tanging Putahe
Pork Knuckle Rice
Malambot at may magandang bounce ang balat at malasa ang pagkakalaga; maaaring bahagyang matigas at tuyo ang lean meat. Maaaring ayusin ang dami ng chili na may dried small fish, pero napakaanghang nito; may naitalang pagkakataong nadagdagan ng cilantro nang walang paunang abiso.
Braised Pork Intestines
Malasa at malambot; mataas ang bahagi ng small intestine kaya mas kaunti ang chew at layers, at maaaring maging malangis sa bandang huli kapag maraming taba.
Braised Cabbage
Malasa at sapat ang dami ng braised cabbage, simple ang estilo; matapang ang timpla at bagay itong side dish bilang panimbang sa mamantikang pagkain.
Sa Isang Sulyap
- Halaga
- May naitalang presyo na NT$150 para sa pork knuckle bento at NT$110 para sa braised intestines; marami ang serving pero hindi mura.
- Mga Peak Hours
- Maraming tao kapag tanghalian; inirerekomendang dumating bago mag-11:30.
- Reservation
- Hindi tumatanggap ng reservation.
Dapat Mong Malaman
Iwasan kung
- Para sa hindi kumakain ng maanghang
Dapat Mong Malaman
- Nagtatapos ang tanghalian na serbisyo sa 1:30 p.m.; maaari pa ring may pila malapit sa 1 p.m.
- Para sa dine-in, i-scan ang QR code para umorder, magbayad muna sa counter, at ibalik ang mga gamit sa kainan sa collection area pagkatapos.
- Hindi magkahiwalay ang pila para sa dine-in at takeaway, kaya tiyaking alam kung aling pila ang sasalihan.