饕食館
Taichung CityBeitun DistrictRestaurant ng Chinese Noodle
Naghahain ng soup dumplings, dry noodles na may shrimp wontons, at hot-and-sour soup.
Sa Isang Sulyap
Mga Tanging Putahe
Soup dumplings
Manipis ang balat at mabango at may katas ang palaman; maaari ring mas makapal ang balat at mabawasan ang sabaw kapag natagalan.
Dry noodles na may shrimp wontons
Mahahaba ang shrimp wontons at malutong ang kagat; may giniling na karne at balat ng tokwa ang sauce ng dry noodles, malasa at may lalim ang lasa, ngunit maaaring karaniwan lang ang timpla ng palaman ng wonton.
Hot-and-sour soup
Maraming sahog at malasahan ang likas na lasa ng mga sangkap; banayad ang asim-anghang. Maaaring dagdagan ng sukang itim para ayusin ang aftertaste.
Beef noodles
Malalaki at malalambot ang tipak ng baka, springy ang hand-made noodles, at malinamnam ang sabaw, pero maaaring medyo maalat.
Noodles with pickled mustard greens and pork shreds
Marami ang pickled mustard greens at hiniwang karne; malambot ang karne, springy ang noodles, at may lasa ang sabaw pero hindi sobrang alat.
Sa Isang Sulyap
- Halaga
- Medyo mataas ang presyo, pero sapat ang serving.
- Mga Peak Hours
- Mas matao tuwing oras ng kainan; maaaring maghintay.
- Reservation
- Tumatanggap ng reservation.
Dapat Mong Malaman
Para Kanino
- Para sa mahilig sa noodles at dumplings
Iwasan kung
- Kung nagmamaneho at mahalaga ang paradahan
Mga Nakatagong Gastos
- Maaaring may bayad ang paradahan
Dapat Mong Malaman
- May pagkakataong naubos ang soup dumplings bago mag-7.
- Malaki ang serving ng noodles; maaaring hindi maubos kung magdadagdag pa.
- Kahit naka-on ang aircon, maaaring mainit pa rin sa loob kapag laging bukas ang pinto.