天天沙茶火鍋
Kaohsiung CityYancheng DistrictHot Pot Restaurant
Shantou-style satay hot pot na may malinaw at bahagyang matamis na sabaw ng pinatuyong flounder at bagong kinatay na lokal na baka.
Sa Isang Sulyap
Mga Tanging Putahe
Snowflake beef
Malambot at pantay ang marbling ng bagong hiwang snowflake beef; maaaring manipis ang hiwa, at may naitalang humigit-kumulang isang-kapat ng isa sa tatlong plato ay giniling na karne.
House-fried tofu skin
Malaki ang isang piraso ng tofu skin na piniprito mismo ng restaurant at chewy ang texture; sinisipsip nito ang sabaw at puwedeng isawsaw sa satay, at may naitalang minsang inihain ito na nakabahagi sa isang supot.
Scallop paste
May maninipis na hibla ng scallop kapag kinagat at kapansin-pansin ang lasa; may naitalang presyong NT$190 bawat piraso.
Half tendon, half meat
May springy na kagat at malinamnam na lasa ng karne, pero may mga bahaging mas matigas; may naitalang inihain itong luto na at kailangan na lamang sandaling ilubog sa mainit na sabaw bago kainin.
Sa Isang Sulyap
- Halaga
- Mas nakatuon ang presyo at dami sa mas pinong kainan kaysa sa basta mabusog.
- Mga Peak Hours
- Isang Linggo, punô na ang lugar bandang 5:40 n.g. sa hapunan, na may humigit-kumulang 5–10 minutong paghihintay.
- Reservation
- Inirerekomendang magpareserba nang maaga; may naitalang 90-minutong limit at hindi iningatan ang puwesto kapag nahuli sa oras ng reserbasyon.
Dapat Mong Malaman
Mga Nakatagong Gastos
- May naitalang dagdag na 10% service charge.
Dapat Mong Malaman
- Mahirap makahanap ng paradahan sa paligid; may naitalang kailangang maglakad mula sa mas malalaking parking lot.
- May naitalang pagkakataong ipinaalam sa isang kumakain nang mag-isa na puwedeng kalahating serving ang ilang putahe.