鐵盒保哥滷味
Kaohsiung CityXinxing DistrictRestawran
Malasa ang mga braised na pagkain kahit walang sawsawan, at masarap din ang sawsawan; ang utak ng baboy ay mas kakaibang opsyon.
Sa Isang Sulyap
Cash lang
Mga Tanging Putahe
Utak ng baboy
Siksik at firm ang texture; isa itong mas kakaibang item dito, at maaaring subukan ng gustong tikman ang kakaibang lamang-loob.
Bituka ng pato
Malutong ang texture; mas may dating ang espesyal na sawsawan kapag maanghang.
Tainga ng baboy
Manipis at may gelatinous na katangian, na may chewy at mabangong texture.
腱子肉
May kagat, pero ang serving na ito ay medyo tuyo at maluwag ang texture, kaya maaaring magkaiba ang dating depende sa panlasa.
Pig blood cake
Mas nakakabusog kapag ang braised pig blood cake ay kinakain kasama ng iba pang side dish.
Sa Isang Sulyap
- Halaga
- May tala ng isang order na humigit-kumulang NT$300.
- Reservation
- Hindi tumatanggap ng reservation.
Dapat Mong Malaman
Para Kanino
- Para sa gustong sumubok ng utak ng baboy
Iwasan kung
- Kung kailangan ng palikuran
Dapat Mong Malaman
- Walang accessible na pasukan, upuan, o paradahan.
- May takeout at delivery, pero walang table service sa loob.
- May isang dating delivery na nakarating sa pasukan ng bar; may naitalang maling order o kulang ang naihatid.