正宗新明老牌牛肉麵
Taoyuan CityZhongli DistrictRestaurant ng Chinese Noodle
Matagal nang tindahan ng braised beef noodles sa tabi ng Xinming Market sa Zhongli, na pangunahing nag-aalok ng braised broth at masaganang serving.
Sa Isang Sulyap
Mga Tanging Putahe
Braised beef noodles
Ang braised broth ay may lasa ng beef tallow, toyo, at bahagyang anghang; marami ang karne, na ang ilang piraso ay malambot at may collagen, at maraming noodles, ngunit maaaring medyo malambot ang noodles o karaniwan lang ang chewiness nito; may pagkakataong puwedeng magpa-refill nang libre ng sabaw at noodles nang isang beses, ngunit hindi kasama ang glass noodles at iba pa.
Beef soup with Hakka flat rice noodles
Kapansin-pansing chewy ang Hakka flat rice noodles at hindi mabigat sa bibig ang starchy na texture nito; nakakabusog ang serving; mas banayad ang timpla kumpara sa beef noodles.
Blanched vegetables
Isang malaking plato na may shiitake mushroom at tinadtad na karne; malasa ang pagkakatimpla.
Sa Isang Sulyap
- Reservation
- Hindi tumatanggap ng reservation.
Dapat Mong Malaman
Para Kanino
- Mga mahilig sa maalat at may anghang na lasa
Iwasan kung
- Kung mas gusto mo ang banayad na timpla
Mga Nakatagong Gastos
- Para sa dalawang taong naghahati, may naitalang dagdag na NT$30 kapag nagpa-refill ng sabaw at noodles.
Dapat Mong Malaman
- Walang banyo sa loob ng restaurant.
- Ang underground parking lot ng Xinming Market ay humigit-kumulang 3 minutong lakad mula sa restaurant; NT$30 bawat oras ang bayad.
- Sa isang weekend, may upuan pa at hindi kailangang pumila nang 11:30 ng tanghali; sa isang pagkakataong bandang 8:30 ng gabi, marami pa ring tao.