原味鴨肉麵
Hsinchu CityEast DistrictTindahan ng Noodle
May kanya-kanyang dahilan para umorder ng duck rice, duck noodles, at stir-fried duck blood; kapansin-pansin ang amoy ng pato kasama ang malutong na pritong sibuyas, pero mainit ang mga upuang nasa labas sa tag-araw.
Sa Isang Sulyap
Mga Tanging Putahe
Duck Rice
Marami ang karne ng pato, hiniwa nang maliliit at may amoy na pinausukan; nagbibigay ng malutong na tekstura at dagdag na aroma ang pritong sibuyas. Maaaring medyo matamis ang lasa, at maaari ring kulang ang aroma.
Stir-fried Duck Blood
May amoy ng suka ang ginisang dugo ng pato, malambot at springy ang tekstura, at sapat ang dami; maaaring mag-iba ang anghang, at maaaring hindi magustuhan ang mas maasim na lasa.
Duck Noodles
Malinamnam ang sabaw at sagana ang karne ng pato; maaaring banayad ang lasa ng noodles, at hindi kasing-lutang ng duck rice ang kabuuang aroma.
Duck Leg
Springy ang balat, hindi tuyo ang karne, at malinaw ang smoky aroma; gayunman, maraming maliliit na buto kaya kailangan ng oras para alisin ang mga ito.
Sa Isang Sulyap
- Mga Peak Hours
- Mas madaling magkaroon ng paghihintay tuwing oras ng kainan sa holiday o long weekend.
Dapat Mong Malaman
Iwasan kung
- Para sa ayaw sa mainit na outdoor seating
Dapat Mong Malaman
- Maaaring maghintay tuwing oras ng kainan sa holiday o long weekend; may naitalang paghihintay na humigit-kumulang 25–40 minuto, at kadalasan ay mas mabilis ang takeout.
- Ang mga upuan ay nasa may pasukan/labas, walang air-conditioning, at mainit kumain kapag tag-init.
- Cash only; mahirap makahanap ng parking space sa malapit.