廟口鴨香飯
Hsinchu CityEast DistrictRestaurant ng Pagkaing Taiwanese
Malambot ang karne ng pato, banayad at hindi maalat nang sobra ang sarsa, at puwedeng samahan ng malasadong itlog ang duck rice.
Sa Isang Sulyap
Mga Tanging Putahe
Duck rice
Malambot ang pato at banayad, hindi sobrang alat ang sarsa; mamasa-masa ang kanin, mabango ang taba ng pato at mantika ng sibuyas, at mas masarap kapag may malasadong itlog.
Ginisang dugo ng pato
Maasim at nakakatulong sa gana, na may madulas na texture; kapansin-pansin ang suka at medyo matindi ang asim, kaya malinaw ang personal na pagpili rito.
Sopas na bola ng pato
Mabango at marami ang mga bola, na may springy na kagat; parang nilagang sopas ng pato ang sabaw, at mas nakakabusog kapag isinabay sa duck rice.
Dry-tossed duck noodles
Makakapal na noodles na hinaluan ng malinamnam na matamis-at-maanghang na pulang sarsa; namumukod-tangi ang sarsa, sagana ang pato, at maaari rin itong ihalo sa duck rice.
Ginisang bihon
Hindi tuyo, tama ang timpla, at may ilang piraso ng pato sa ibabaw; isang hindi inaasahang highlight.
Sa Isang Sulyap
- Halaga
- Sa isang nakaraang tala, NT$80 ang malaking mangkok at NT$15 ang pritong itlog.
- Mga Peak Hours
- Tanghalian tuwing weekend
- Reservation
- Hindi tumatanggap ng reservation
Dapat Mong Malaman
Iwasan kung
- Kung ayaw mo ng maasim pero gusto mong umorder ng ginisang dugo ng pato
Dapat Mong Malaman
- Makitid ang hagdan; mag-ingat sa daan papunta sa ikalawang palapag.
- Online lang ang bayad para sa online orders.
- Mahirap maghanap ng paradahan; may bayad ang mga parking area sa malapit.