源慶鮮蚵(YuanQingOyster)—鮮蚵/小卷/藥膳滷味｜台灣500碗推薦 | 板橋60年老店
New Taipei CityBanqiao DistrictRestaurant ng Pagkaing Taiwanese
Isang espesyalistang tindahan ng talaba sa eskinita malapit sa Nanya Night Market; matamis ang dry-style oyster dish at oyster soup, at masarap at maanghang ang espesyal na bean paste.
Sa Isang Sulyap
Mga Tanging Putahe
Dry-Mixed Fresh Oysters
Sariwa at malaman ang mga talaba; maaaring mag-iba ang kapal ng coating at maaari itong maging medyo makapal.
Fresh Oyster Soup
Maaaring medyo makapal ang coating ng talaba, pero masarap pa rin sa kabuuan; malalaki, marami, at matamis ang mga talaba. Nangingibabaw ang luya sa sabaw, may banayad na amoy ng basil, at maaari rin itong bahagyang malansa.
Fresh Oyster and Squid Soup
Matamis ang sabaw at malinaw ang bango ng basil; malalaki ang talaba at marami rin ang pusit.
Black Gold Sesame Sauce Noodles
Malakas ang sesame aroma, pero maaaring banayad ang alat at sauce, at maaaring maliit ang serving.
Dry Squid Noodles
May humigit-kumulang 10 pusit sa dry squid noodles, ngunit hindi nilinis ang lamang-loob; maanghang at mabango ang oil noodles na may sauce.
Sa Isang Sulyap
- Halaga
- May naitalang NT$90 para sa maliit na dry-mixed oyster serving.
- Reservation
- Hindi tumatanggap ng reservation.
Dapat Mong Malaman
Para Kanino
- Para sa mahilig sa talaba at maanghang
Dapat Mong Malaman
- May kasamang isang mangkok ng sabaw ang dry-style oyster noodles; maaari ring magdagdag ng malaking serving ng talaba.
- Cash lamang, ngunit maaaring gumamit ng e-invoice carrier.
- May air-conditioning sa loob, ngunit maaaring medyo masikip ang upuan kapag maraming tao.