中記綜合焿
Taipei CitySongshan DistrictDeli
Isang sikat na kainan sa Zhonglun Market na may pila; para sa tradisyonal na panlasang Taiwanese, umorder ng mixed soup.
Sa Isang Sulyap
Mga Tanging Putahe
Mixed Soup Noodles
Magaan ang sabaw, may banayad na amoy ng bonito at bahagyang matamis na lapot; may pork meatballs, cuttlefish paste, shrimp paste, at fish ball na may palaman. Malambot ang tekstura, at ang lasa ay maaaring mula sa malinaw at matamis hanggang karaniwan.
Shrimp Soup
Matambok ang hipon, makikita ang buong hipon, at may elastikong kagat na siksik ang laman; malakas ang lasa ng dagat at karaniwan ang sabaw.
Braised Pork Rice
May mga pagkakataong may bamboo shoots, giniling na sandalan na baboy, at malambot na kanin; maaaring mag-iba ang lasa mula sariwa at nakakabusog hanggang sobrang alat ng sarsa, malangis na taba, o kakaunting sarsa.
Sa Isang Sulyap
- Halaga
- Naitalang presyo: NT$80 ang mixed soup at NT$35 ang braised pork rice.
- Mga Peak Hours
- Karaniwang may pila tuwing tanghalian sa mga araw ng trabaho.
Dapat Mong Malaman
Para Kanino
- Tradisyonal na pagkaing Taiwanese
Iwasan kung
- Kung nagmamadali
Dapat Mong Malaman
- Magkapareho ang pila para sa dine-in at takeout; isang mag-asawa lang ang nag-aasikaso, kaya kahit kaunti ang nasa unahan ay maaari pa ring matagal ang hintayan.
- Minsang naubos ang fried rice vermicelli pagkatapos ng customer na nauna sa iyo, kaya maaaring wala na ito kapag oorder ka.