周家蒸餃小籠包
Hualien CountyHualien CityDeli
Isang deli na pangunahing naghahain ng mga steamed dumpling at xiaolongbao na pinapasingaw kapag inorder.
Sa Isang Sulyap
Mga Tanging Putahe
Xiaolongbao
Kapansin-pansin ang laki ng mga xiaolongbao; ang balat ay may aroma ng harina at bahagyang chewy, siksik ang palamang karne at may katas kapag kinagat; may isang pagkakataon ding makapal ang balat, kaunti ang karne at katas, at sa kabuuan ay medyo nakakabusog.
Steamed dumplings
Manipis at chewy ang balat, puno at siksik ang palaman; mas lumalabas ang natural na linamnam kapag sinabayan ng toyo, sili o hiniwang luya; may isang pagkakataon ding napansing medyo maalat at mas maliit ang sukat.
Hot and sour soup
Malinamnam at madaling inumin ang sabaw, bagay ipares sa steamed dumplings; may isang pagkakataon ding parang tubig ang lasa at hindi na maituloy ang pag-inom matapos ang dalawang higop.
Steamed shrimp dumplings
Medyo kaunti ang karne sa palaman at kaunti ang katas; may isang pagkakataon ding umangat ang malansang lasa nang kagatin, hindi naman umabot sa puntong mahirap kainin, pero hindi na muling oorder.
Dapat Mong Malaman
Para Kanino
- Para sa mga kailangang kumain nang mabilis
Iwasan kung
- Kung kailangan mo ng accessible na pasukan
Dapat Mong Malaman
- Walang palikuran sa loob; sa mga bayad na puwesto sa gilid ng kalsada ang paradahan.
- Para sa dine-in, nag-oorder sa pamamagitan ng pag-scan ng code gamit ang cellphone; kailangang magbayad muna pagkatapos umorder.