阿三肉円
彰化県彰化市軽食店
外はカリッとして硬すぎない肉円と、甘くすっきりしたスープが特徴です。
店舗情報
現金のみよく行列要予約
看板料理
揚げ肉圓（バーワン）
丸ごと揚げており、皮はカリッと、中はもちっとしています。豚肉・卵・きのこ入りで、大きい肉圓にはホタテも入ります。甘辛いソースには卓上の唐辛子を足せます。
龍骨髓スープ
スープはすっきりした甘さで、骨髄は蒸し卵のように滑らかです。独特の食感は慣れが必要かもしれません。
金針スープ
漬け込んだ赤身肉は香りがよく、スープはすっきり甘い味わい。白菜が際立ち、濃い味の肉圓と合わせやすいです。
店舗情報
- コスパ評価
- 大きい肉円はNT$120という記録があり、2人で分けられるほどの量です。
- ピーク時間
- 行列は約10分、人が多いと30分ほどになる可能性があります。
- 予約
- 予約は受け付けていません。
知っておくべきこと
向いている人
- カリッとした肉円を食べたい人
向かない人
- 行列や蒸し暑い店内が苦手な人
知っておくべきこと
- 遅い時間は大きい肉円が売り切れる可能性があります。
- 近くの彰化市公所駐車場は、1時間$30という記録があります。
- バリアフリー入口と座席はありますが、バリアフリーのトイレと駐車場はありません。