成功豆花
台東県成功鎮デザート ショップ
台11線で成功を通る際に立ち寄れる、きめ細かく豆の香りが際立つ豆花。甘さはすっきり控えめです。
店舗情報
現金のみ
看板料理
豆花
多くはきめ細かく、口に入れるとほぼ噛まずにほどけ、豆の香りがはっきりしています。甘さは控えめで後味はすっきり。一方で、特徴が弱く器が小さいと感じた例もあります。
ピーナッツ豆花
ピーナッツは柔らかく煮えても煮崩れず、香ばしいナッツの風味。豆花と合わせると、なめらかで濃密な口当たり。
タピオカ豆花
タピオカは大粒で歯ごたえがある場合と、小粒でやわらかく弾力のある場合があり、食感に差があります。豆花はきめ細かくなめらか。
豆乳豆花
豆乳のスープを選べますが、来店時に提供がなかった例もあります。微糖または無糖の豆乳に追加料金で替える選択肢もありました。
店舗情報
- コスパ評価
- 1杯約NT$40〜60で、価格は手頃。
- ピーク時間
- 日曜は行列で混み合った例があります。
知っておくべきこと
向いている人
- 甘さ控えめが好きな人
隠れたコスト
- 微糖または無糖の豆乳への変更は追加料金の例あり。
知っておくべきこと
- トッピング2種は約NT$50。器が想像より小さいと感じた例があります。
- 店前に駐車でき、店内飲食・テイクアウト・トイレに対応。