痴愛玉
台東県関山鎮甜品餐廳
日本家屋風の木造古民家に佇む、手洗いの天然愛玉の小さな店。プレーンは爽やかで、紅茶愛玉は茶の香りがより濃い。
看板料理
就是愛玉(パイナップルシロップ)
手洗いの愛玉は弾力があり柔らかく、煮出したパイナップルシロップとレモン汁で甘酸っぱく爽やか。シロップとレモンは好みで調整できるが、一度、用意された果汁をすべて加えても薄く感じたことがある。
檸檬紅茶愛玉
紅茶を愛玉に揉み込み、ハート形に仕上げたもの。実際は茶湯ではなく茶ゼリーで、黒糖とレモン汁は好みで調整できる。茶ゼリーの食感はプレーンと異なり、プレーンの愛玉を好んだ体験もある。
燒愛玉(柚子茶口味)
一度、数量限定の温かい愛玉を味わった。温めるとなめらかさが増して煮込み菓子のようで、湯気とともにゆずの香りが立ち、小さなクッキーが添えられていた。
店舗情報
- コスパ評価
- 過去に見られた価格は、就是愛玉 NT$70、檸檬紅茶愛玉 NT$85、玫瑰拿鐵 NT$115。
- ピーク時間
- 土曜の午後に混み合い、店内席が少なかったことがある。
知っておくべきこと
向かない人
- 夏にエアコンのない屋外席を避けたい場合
隠れたコスト
- 1人につき愛玉1份の最低注文が設けられていたことがある。
知っておくべきこと
- 屋外席には冷房がなく、小黒蚊への注意書きがある。
- 支払いは現金とLINE Payに対応。
- 愛玉の種と漬けパイナップルを買って、持ち帰って作れる。