川畝園面食館
台北市大同区中華麺レストラン
老麵を使った麺料理は手頃な価格で、量もしっかりしています。
店舗情報
現金のみよく行列駐車便利
看板料理
牛肉巻き餅
餅は香ばしく焼かれて層があり、厚みのある味の染みた牛肉に甘い甜麺醤とねぎを合わせています。たれは甘めに感じることもあります。
小籠包
スープがたっぷりで、皮は薄めにも厚めにも感じられます。餡は新鮮さがあり、熱いスープでやけどしないよう注意が必要です。
木須炒め麺
刀削麺はやわらかく弾力があり、量が多く、塩味のバランスもよい一方、鍋気が弱く感じられることもあります。自家製の唐辛子ソースを足しても。
小魚巻き餅
小魚と豆干のピリ辛餡を厚めのねぎ油餅で包み、外はサクッと層があり、噛みごたえもあります。辛いものが苦手でも試しやすいです。
三鮮焼き餃子
底は香ばしく焼けて中はジューシー。皮はパリッとしつつ弾力があり、注文ごとに作られます。
店舗情報
- コスパ評価
- 量が多く、価格も手頃です。
- ピーク時間
- 食事の時間帯は通常、待ち時間があります。
- 予約
- 予約は受け付けていません。
知っておくべきこと
向かない人
- 夏に長時間待つのが苦手で、暑い店内が気になる人には不向きです。
隠れたコスト
- 冷蔵庫の飲み物は別料金です。
知っておくべきこと
- 小菜、調味料、食器は基本的にセルフサービスです。
- バリアフリーの入口と座席はありません。