大香酥香鶏排
桃園市平鎮区串揚げ、串カツ店
揚げ物全体がさっぱりしていて脂っこく感じにくく、肉串と甜不辣が比較的目立つ選択肢。
店舗情報
現金のみ要予約バリアフリー
看板料理
甜不辣（台湾風さつま揚げ）
ふくらみのあるサクサクした食感で、冷めてもおいしいが、サクサク感が強すぎてクッキーのように感じることもある。
特製肉串
食べた感じでは下味をつけているようで、外はカリッと中はやわらかく、肉汁は少し残っている。骨がなく、食感は鶏排の肉に近い。
ねぎ肉串
ねぎの量がとても多く、試してみる価値がある。肉が硬めに感じられることもある。
米血（ミーシュエ）
外側は薄くサクッとしており、中は弾力があってやわらかい。食感は硬くなく、乾いてもいない。
鶏排
さつまいもでんぷんで揚げた衣は厚めでサクサクしている。肉は塩気と香ばしさがあり、肉汁もあるが、乾き気味で少しパサつくこともある。
店舗情報
- コスパ評価
- 過去に鶏排を単品でNT$80で購入した記録がある。
- 予約
- 予約は受け付けていない。
知っておくべきこと
向かない人
- 鶏排がやや乾き気味で少しパサつくのが気になる人
知っておくべきこと
- 現金のみ。店内にトイレはない。
- バリアフリー対応の入口・座席・駐車場は提供されていない。
- テイクアウトには対応しているが、テーブルサービスとデリバリーは提供していない。