稲香軒
基隆市仁愛区麺類専門店
麺料理に個性があり、ワンタンスープはうまみのある甘さ。店内利用は先に席を取り、店員に呼ばれてから注文する。
店舗情報
現金のみ駐車便利
看板料理
汁なし麺
油蔥の香りが食欲をそそり、麺はやわらかすぎずコシがある。ただし、風味は特別に印象的とは限らない。
ワンタンスープ
皮の薄いワンタンは餡がしっかり詰まり、スープは澄んで鮮やかな甘みがある。やや塩気を感じる場合もある。
白切鶏
肉はやわらかくジューシーでさっぱり。弾力もある。
豚ハツ
厚みがちょうどよく、湯通し後は軽い歯ごたえ。肉の香りに店独自のたれが合い、新鮮さも感じられる。
店舗情報
- コスパ評価
- ワンタンスープは一般的なものより約NT$10高いが、スープはおいしく餡もしっかりしている。
- ピーク時間
- ある日、午前10時ごろは、並び始めてから料理が出るまで30分を超えた。
知っておくべきこと
向いている人
- 一人での食事向き
向かない人
- 急いでいる時は不向き
隠れたコスト
- ある記録では、小皿料理は1品NT$90で、メニューに価格表示がなかった。
知っておくべきこと
- ある訪問時には黒白切が二、三種類しか残っておらず、鶏肉も売り切れていた。