Gonghou Street Stinky Tofu
彰化県北斗鎮レストラン
臭豆腐は薄皮が香ばしく、中は豆腐がやわらか。豚血スープにはアサリのうま味があります。
店舗情報
現金のみよく行列要予約
看板料理
臭豆腐
薄皮が香ばしく、中はやわらか。たれ、にんにく、揚げた九層塔が香りを添え、チリソースは辛めです。濃い味が好みの人は、たれをやや薄く感じる可能性があります。
豚血スープ
アサリがうま味を加え、ニラも多めで、スープはすっきり。豚血はやわらかすぎませんが、1杯で豚血が小さめだったこともあります。飲み終えた後はスープを足せますが、具材は追加できません。
店舗情報
- コスパ評価
- 過去の記録では、臭豆腐NT$60と豚血スープNT$20の組み合わせです。
- ピーク時間
- 開店時は来客が多めです。
- 予約
- 予約は受け付けていません。
知っておくべきこと
向いている人
- 一人での食事向き
知っておくべきこと
- 1皿4個で、1個あたり一般的な臭豆腐の約1.5〜2倍の大きさです。
- 入口前にバイクを数台停められます。
- バリアフリー席、バリアフリー駐車場はありません。