広東汕頭牛肉店
基隆市中山区麺類専門店
牛肉スープは肉が多く、牛肉炒め麺はうどんをカレーと沙茶ソースで炒めた、食べ応えのある一皿です。
店舗情報
現金のみよく行列駐車便利
看板料理
澄んだ牛肉スープ
肉が多く、スープは甘みと塩気のある旨味；肉質は柔らかめから硬さと柔らかさの中間まで幅があり、全体に塩気が強い可能性があります。
乾切牛肉
牛肉、牛すじ、牛ハチノス入りで、ほのかな煮込み香があります；牛腱は弾力があり、ハチノスは柔らかく、牛すじはぷりっとしています。
カレー炒め麺
うどんにカイランと黄牛肉の薄切りを合わせ、カレーと沙茶ソースをベースにしています；量はしっかりしていますが、麺は太く厚めです。
カレー炒め羊肉
羊肉はあまり臭みがなく、カレーの風味は強めです。
店舗情報
- コスパ評価
- 牛肉スープは、肉が多くNT$100だった記録があります。
- ピーク時間
- 食事の時間帯は人が多く、列ができたことがあります。
知っておくべきこと
向いている人
- 衛生面を重視する人向け
向かない人
- 塩気の強い味が苦手な人
知っておくべきこと
- 到着から着席・料理提供まで約50～60分かかった記録があります。
- 炒め物の多くはカレーと沙茶ベースのため、何品も頼むと味が似る可能性があります。
- 近くは駐車スペースが見つけにくく、路上駐車では切符に注意が必要です。