六號碼頭麵店-五層豬腸湯
基隆市中山区台湾料理店
基隆西岸にある、五層腸の生姜スープを特徴とする小さな屋台。
店舗情報
現金のみよく行列駐車便利
看板料理
五層豚腸スープ
五層に重ねた腸は弾力があり、しっかりして層を感じる食感。スープはすっきりして濃すぎないという表現から、濃厚という表現まであり、量が少ないという記録もある。
麻醬麵
提供時に混ぜてから食べる。麺の食感はよい一方、麻醬麵は普通とする表現もある。
魯肉飯
半碗で注文でき、そぼろ状の肉と塊の煮込み肉が入る。味はおいしい、素朴でおいしい、まあまあという表現がある。
茹で青菜
茹で青菜は味がある。
店舗情報
- コスパ評価
- 過去の価格記録では、麻醬麵は$40、腸湯は$50、魯肉飯の半碗は$10。
- ピーク時間
- 昼前後は、1時間以上並んだ記録がある。
- 予約
- 予約不可。
知っておくべきこと
向いている人
- 珍しい腸料理を試したい人向け
向かない人
- 内臓を食べない方
知っておくべきこと
- 先に注文票へ記入し、順番に待つ。店内利用は姓で呼ばれ、店内の席数は多くない。
- 西岸碼頭駐車場が店の向かいにあり、駐車しやすい。廟口までは徒歩約15分。
- 過去の記録では、8:00開店、14:00休業。