弘水煎包
台中市西区デリカテッセン
午後に訪れた水煎包の屋台で、ニラとキャベツの2種類。量は多くなく餡はしっかりしており、午後4時にはニラ味が売り切れていた。
店舗情報
現金のみ
看板料理
ニラ水煎包
ニラは味付けがちょうどよく、薄い皮に具が多く、餡はジューシー。焼きたては皮がもちっとして熱く、冷めるとやや油っぽい。ある一度は春雨とひき肉が入っていないとされた。
キャベツ水煎包
キャベツは歯ごたえがあり、餡がたっぷり。皮はきつね色でパリッとすることもあるが、甘みや新鮮さが足りなかったり、やや油っぽかったりする場合もある。
店舗情報
- コスパ評価
- 10個買うと1個サービスの記録あり。
- ピーク時間
- 午後5時を過ぎると、2種類とも売り切れる可能性がある。
知っておくべきこと
向いている人
- 手早くおやつを食べたい人
向かない人
- 店内席が必要な人
知っておくべきこと
- 店内飲食はできず、トイレもない。
- 無料の路上駐車スペースがある。
- 午後2時から6時営業で、日曜休みだったという記録がある。