Inflorescence
台中市新社区和食店
日本庭園と山景を眺めながら、繊細な盛り付けと視覚的な体験を楽しむおまかせ料理。
店舗情報
要予約駐車便利親切な接客バリアフリー
看板料理
刺身盛り合わせ
刺身は趣向を凝らした盛り付けで、コースの中でも特に印象に残りやすい一品です。
昆布と柑橘、厚岸生牡蠣の冷鉢
生牡蠣は10品の中でも特に印象的な一品です。
日本酒
香り高い日本酒が、繊細な料理とともに食事の体験を形づくります。
店舗情報
- コスパ評価
- 空間とサービスを含む体験を重視するなら、料金は料理だけではない。料理だけを目的にする場合は慎重に。
- ピーク時間
- 夕暮れ時は、夕日と周囲の木々の影の変化を楽しめます。
- 予約
- 予約が必要です。
知っておくべきこと
向いている人
- 空間と五感の体験を重視する人
向かない人
- 料理の驚きだけを重視する人
隠れたコスト
- 茶は別途購入となった記録あり
知っておくべきこと
- 背もたれのない椅子は、長時間座る年配の方には負担になる可能性があります。
- 過去に、茶5杯NT$2,000を3人で1セット注文し、量はちょうどよかったという記録があります。
- 過去に、蚊やショウジョウバエが食べ物に入った記録があります。