康記老面包子専売店
台北市中正区蒸しパン店
老麺の食感を生かした小ぶりな包子が中心で、上海風の青梗菜包が看板です。
店舗情報
現金のみバリアフリー駐車便利
看板料理
青梗菜包
青梗菜の餡はさっぱりしてほのかに甘く、少量のラードが香りを添えます。熱いうちは老麺の皮に弾力と歯ごたえがあります。
豚肉包
豚肉の餡は香りがあり、塩気は強くありません。皮は弾力があり、菜包と比べるとやや油っぽく、餡は少なめに感じられることもあります。
あん包子
甘さは控えめで、あずきの香りは淡めです。
店舗情報
- コスパ評価
- 2個以上食べないと足りない可能性があります。
- ピーク時間
- 朝食の時間帯は比較的人気があります。
- 予約
- 予約は受け付けていません。
知っておくべきこと
向いている人
- 少食の人向け
向かない人
- 餡の少なさが気になる人
知っておくべきこと
- 店内飲食はできず、店内にトイレはありません。
- 車の駐車場は見つけにくい一方、バイクは入口周辺に駐車スペースがあります。
- 持ち帰り袋には持ち手があり、自分の容器を持参することもできます。