老荘豆漿店／焼餅油条
高雄市苓雅区デリカテッセン
香ばしい焼餅とサクサクの油条、飲みやすい豆漿が楽しめる、よく人が集まる伝統的な朝食店。
店舗情報
現金のみよく行列
看板料理
焼餅に蛋餅と油条を挟んだもの
焼餅、蛋餅、油条を重ね、サクサク・やわらかく弾力のある食感とごまの香りが重なる。蛋餅の皮の存在感が強め。
焼餅加蛋
焼餅は香ばしく、卵は春巻きの皮のように薄いため、卵の存在感は控えめ。
油条
揚げたてで、熱いうちはサクサク、冷めると少し弾力が出る。最近は油っぽいこともあった。
豆漿
豆の香りが濃く、口当たりはなめらかで焦げた風味がない。無糖・半糖・全糖から選べる。
鹹豆漿
少し固まりがあり、黒こしょう入り。最初はわずかに酸味があり、全体の風味は素朴。
店舗情報
- コスパ評価
- 焼餅・卵・油条・豆漿の注文で、約NT$65だった記録がある。
- ピーク時間
- 土曜の午前9時頃に長い行列になったことがある。
知っておくべきこと
向いている人
- 伝統的な焼餅油条を食べたい人向け
向かない人
- 焼餅や油条の油っぽさが気になる人
知っておくべきこと
- 販売エリアと飲食エリアは分かれており、隣の197号で食事できる。
- 飲み物と餅類は別々の列に並び、餅の受け取り・飲み物の受け取り・会計で動線が異なる。
- 豆漿には他のものを加えていないため、長時間置くのには向かない。