上海老天禄滷味糕餅店
台北市万華区デリカテッセン
成都路店は、ほんのり辛い乾式滷味を扱い、しっかりした味付けが好きな人向けです。
店舗情報
現金のみ
看板料理
鴨舌
以前の購入記録では、NT$190で約13本。香りがあり、ゆっくりかじる楽しさがあります。
米血
やわらかくもちもちで、香りがあり味がよく染みています。ある時は、米血の味がやや染みていないと感じられました。
豆干
味がよく染み、弾力があって煮崩れしていません。最初は塩味が強く、噛むほど香りが増し、辛さにはほんのり辛い時とほぼ辛くない時の差があります。
鴨翅
香りがあり、ほんのり辛く、味がよく染みていて後を引きます。
脆腸
量は少なめです。ある時は、歯切れはよくないものの、やわらかくジューシーで、価格は高めと感じられました。
知っておくべきこと
向いている人
- 濃い味の滷味をお酒と楽しみたい人
向かない人
- 店内で食べたい人
知っておくべきこと
- 店内飲食は不可。テイクアウトと、オンライン注文の店頭受け取りに対応しています。
- ある時は、糕餅を買う人が店内に入ってそのまま会計でき、滷味の列に並ぶ必要はありませんでした。
- 現金のみ。ある時は電子発票の載具も利用できました。