本產牛肉專賣店
台南市中西区レストラン
切りたての温体牛と甘みのあるトマトスープを、開放的なアーケード下で味わう店。
店舗情報
現金のみ
看板料理
牛肉鍋
トマトスープは甘酸っぱく濃厚。1人1皿の切りたての温体牛は、くぐらせると柔らかい。牛腩は歯ごたえがありながら、しっかり煮込まれている。
牛肉スープ
野菜や果物を煮込んだスープはさっぱりして脂っこくなく、牛肉は柔らかい。大碗で牛肉が少なかったこともある。
芥蘭と牛肉炒め
芥蘭の葉は柔らかく、牛肉は野菜に負けない量。香りがよく、やや油っぽく感じることもある。
ネギ入り牛肉炒め
塩気と油っぽさは強くなく、味付けはちょうどよく、ご飯に合う。
店舗情報
- コスパ評価
- 価格はやや高め。食材の鮮度が価格に見合うポイント。
- ピーク時間
- ランチ時間帯が人気
知っておくべきこと
向いている人
- 一人での食事向き
向かない人
- バリアフリー席が必要な人
知っておくべきこと
- 開放的なアーケード下での食事で、夏は暑め。現場には扇風機がある。
- 牛肉を器に入れ、沸いたスープを注いで食べることもできる。
- 注文前に価格と料理を確認する。