牛膳坊
基隆市中正区レストラン
清燉・紅燒・麻辣の牛肉スープがそろい、3種類から選べる。
店舗情報
現金のみよく行列WiFiバリアフリー駐車便利
看板料理
原汁紅燒牛肉麵
牛肉は柔らかく肉の旨みがあり、スープは自然な甘みと濃厚な風味に穏やかな辛さがある。辣油を足すと香りが引き立つ。
清燉牛肉麵
スープに濃い漢方系の香りはなく、牛肉の自然な甘みが中心。牛肉は大きめで、柔らかく硬くない。
牛筋
味がよく染みて柔らかく、硬さはなく量も多い。比較的知られていない追加の一品。
炸醬麵粗麵
太めの麺はコシがあり食感がよい。炸醬麵は少し辛く、辛い物が苦手な人には食べにくい可能性がある。
店舗情報
- コスパ評価
- 牛肉の量が多く、全体的に価格も手頃。
- ピーク時間
- 食事時は満席になることが多い。
- 予約
- 予約は受け付けていない。
知っておくべきこと
向いている人
- 清燉と紅燒のスープを食べ比べたい人
向かない人
- 辛い物が苦手なら炸醬麵は要注意
知っておくべきこと
- 店内にはきれいな水草水槽が多く、広く清潔で明るい。
- 現金のみで、駐車スペースは見つけにくい。
- テイクアウトと店内飲食に対応しているが、デリバリーには対応していない。