Po Jen Tang
台南市中西区レストラン
漢方薬店から転身した薬膳料理店で、扁額を天板に使ったテーブルが老舗らしさを残しています。
店舗情報
子供椅子要予約
看板料理
ごま油麺線
ごま油の香りが際立ち、量は中程度。肉骨茶と合わせても楽しめます。
十全大補鶏湯
スープはあっさりめで、やわらかな土鶏のもも肉が1本付きます。苦味があり、慣れにくいと感じることもあります。
何首烏スペアリブ
スペアリブはおいしく、量は少なめ。スープには苦味があり、万人向きではないかもしれません。
薬膳四物鶏
薬材の風味が濃く、しっかりした口当たり。鶏肉はやわらかく、食べやすいです。
肉骨茶スープ
濃厚なスープは麺線とよく合います。量は普通で、やや塩気を感じることもあります。
店舗情報
- コスパ評価
- NT$300のセットが、KLOOKではNT$230だった記録があります。
- 予約
- 予約は受け付けていません。
知っておくべきこと
向かない人
- 量と価格の釣り合いが気になる方
知っておくべきこと
- 路地裏にあり、車での駐車には不向き。バイクの方が比較的利用しやすいです。
- 店内の席は少なく、約5～6組です。
- セルフ注文機は多言語に対応し、カード払いもできます。