邱家小巻米粉
台南市中西区軽食店
ぷりっとしたイカとやや甘めのスープが主役。太めの米粉はミータイムーに近く、コショウを加えると違う味わいになります。
店舗情報
現金のみよく行列要予約駐車便利
看板料理
イカ米粉
太めの米粉はミータイムーに近く、イカは歯ごたえがあり新鮮です。スープはやや甘めで、量は多くありません。
イカスープ
こちらはイカが多めで、スープは魚介のうまみと甘みがあります。コショウを加えると違う味わいです。
ミックス米粉
イカは新鮮で、魚つみれはおいしい一方、「魚皮」の部分には魚のすり身が入り、食感は好みが分かれます。
魚皮スープ
魚皮の部分には魚のすり身が入っており、魚の小骨に関する注意書きもあります。
店舗情報
- コスパ評価
- 1杯NT$120という記録があり、量は多くありません。
- ピーク時間
- 平日の食事時間外には、並ばずに入れた記録があります。
- 予約
- 予約は受け付けていません。
知っておくべきこと
知っておくべきこと
- 店内利用では注文・支払い後に少し待ち、自分で席まで料理を運びます。
- 有料駐車場はありますが、駐車スペースは見つけにくいです。