紅花天后 x 麻辣鹽水雞 (通化創始總店)
台北市大安区デリカテッセン
辛さと胡椒塩の塩加減を選べる塩水鶏の店。
店舗情報
現金のみバリアフリー
看板料理
低温調理の鶏むね肉
ぷりっとしてパサつかず、野菜と合わせるとさっぱり食べられます。
名物煮込み豆腐干
ほんのり甘く全体的に味が染みていますが、味の染み方が物足りなく感じる場合もあります。
手羽先
以前は2本をNT$40で単品注文でき、肉付きがよく、皮もおいしいです。
豚の血餅
セットに豚の血餅が付きますが、食感はやわらかめの可能性があり、弾力のある食感が好きなら注意が必要です。
店舗情報
- コスパ評価
- NT$199のセットは量があり、追加注文で一度NT$339になった例があります。
- ピーク時間
- 平日の夕食時は、以前少し並んだことがあります。
- 予約
- 以前の体験では、予約なしだと通常待ち時間がありました。
知っておくべきこと
向いている人
- 辛さと塩加減を自分で調整したい人向け
向かない人
- 店内席が必要な人
知っておくべきこと
- テイクアウト・デリバリー・店頭受け取りのみで、店内飲食はできません。
- 店内にトイレはありません。
- 有料駐車場と有料の路上駐車スペースがあります。