如嬌 花膠鶏．鍋物 民権一店
台北市中山区鍋料理店
コラーゲンを感じる濃厚な鶏スープを主役に、卓上での骨抜き・取り分けサービスがある、ワンランク上の鶏鍋体験。
店舗情報
よく行列要予約WiFi子供椅子バリアフリー
看板料理
花膠鶏スープ鍋
鶏スープは濃厚でコラーゲン感がなめらか。鶏肉は骨を外してもらえますが、全体の味は塩気やうま味調味料がやや強く感じられることもあります。
ウニXO和え麺
ウニXO和え麺は味と食感が際立ち、手打ち麺には弾力があります。
ねぎ焼き牛すじご飯
油の香りがあり、やわらかな食感です。
カスタードまん
カスタードまんは冷凍で持ち帰る選択肢があります。
店舗情報
- コスパ評価
- 中〜高価格帯の鍋料理で、たまの利用向き。
- ピーク時間
- 混雑時間帯は満席になることが多いです。
- 予約
- 予約が必要です。
知っておくべきこと
向いている人
- グループの食事やお祝い
向かない人
- あっさり味が好きな人
知っておくべきこと
- 個室は8人ほどが向いており、卓上サービス用に1席分を空けておく必要があります。
- 路地裏で駐車場所を見つけにくく、中山國中駅から徒歩数分です。
- 予約時に変更した鍋とお祝いカードが、合意どおり提供されなかったケースがありました。