双連文記花枝羹
台北市大同区デリカテッセン
双連駅そばの伝統的な花枝羹の軽食。弾力のあるイカと大きなエビが特徴。
店舗情報
現金のみバリアフリー
看板料理
ミックス羹
イカは弾力があり、エビは大きく、スープはやや甘め。
花枝羹
新鮮で歯ごたえのあるイカ、甘めのスープ。
大腸煎
ピーナッツ入りのもち米ソーセージに香菜を合わせ、風味豊か。ある時は豚特有のにおいがあり、夜は売り切れることがあるため、食べたいなら早めの来店を。
炒めビーフン
小サイズでも量は十分で、たれはほんのり甘い。辛味ソースと酢で風味を足せる。
蝦仁羹
大きく、ふっくらしたエビ。澄んだスープは口当たりがよい。
店舗情報
- コスパ評価
- 価格はやや高めで、一般的な屋台料理の価格帯を少し上回る。
知っておくべきこと
向いている人
- さっと食べたい人向け
向かない人
- 塩味の羹が好きな人
知っておくべきこと
- 冷房のある店内席は約5～6席で、席は狭め。
- 花枝羹が来店当日に売り切れていたことがある。
- 店内にトイレはない。