臺中肉員
台中市南区台灣餐廳
低温の油泡で仕上げた肉圓は皮がやわらかく、冬粉湯と合わせられる。店内の流れも速い。
店舗情報
現金のみ要予約バリアフリー駐車便利
看板料理
肉圓
低温の油泡で皮はやわらかく少し弾みがあり、餡はしっかりした肉塊。ソースは塩気と香りがあり、塩辛さや油っぽさを感じる可能性があり、1個の量は少なめ。
冬粉湯
スープはあっさりしているが味わいがあり、淡い肉羹の香りとすっきりした飲み口がある。1回の記録では、小さな茶碗約2杯分に相当する量だった。
魚丸湯
魚丸は食べやすく、肉羹冬粉湯とはそれぞれ違う持ち味がある。好みで選べる。
店舗情報
- コスパ評価
- 肉圓1個はNT$50とNT$55の異なる記録がある。
- ピーク時間
- 昼食の時間帯が人気。
- 予約
- 予約は受け付けていない。
知っておくべきこと
向いている人
- 一人での食事
向かない人
- 駐車のしやすさを重視する人
知っておくべきこと
- 店内では自分で席を探し、料理は店員がテーブルまで運ぶ。
- 食後に支払いを済ませ、その後入口でレシートを受け取る。
- 車いす対応の席は用意されていない。