Tang Kou Pan-fried Buns
台南市中西区デリカテッセン
高麗菜だけを包み、表面を香ばしく焼いたテイクアウトの水煎包。
店舗情報
現金のみ
看板料理
水煎包
高麗菜だけの餡で、皮は薄く香ばしく焼かれ、高麗菜はシャキッと甘い。味付けは全体に控えめで、餡が少ない場合もある。濃い味が好きならチリソースを足せる。
店舗情報
- コスパ評価
- 1個NT$25で安くはなく、味の個性は控えめ。シャキッと甘い食感が好きなら、より好みに合いやすい。
- 予約
- 現地で約30分待った、電話で先に注文できたという記録がある。
知っておくべきこと
向いている人
- シャキッと甘い食感が好きな人
向かない人
- NT$25の価格や待ち時間が気になる人
隠れたコスト
- 周辺の路上駐車枠は有料
知っておくべきこと
- 高麗菜だけの餡で、店の自家製チリソースを加えられるが、醤油膏は提供されない。
- テイクアウトのみで、店内飲食は不可。
- 不定休だったという記録がある。