WagyuMania
台北市大安区レストラン
少ない味付けで和牛の甘みを引き出す焼肉店。
店舗情報
要予約親切な接客
看板料理
生牛肉
和牛の後ろ脚肉を卵黄で包み、もちっとした食感と牛肉の甘みがある。
厚切り牛タン
牛タンの中央部で、基本の味付けがあり、追加の調味料は不要。
翼板肉
当日限定で提供される薄切りの翼板肉は柔らかく、卵黄と合わせられる。
和牛カレーライス
インドネシア風のルンダンカレーはスパイスが濃厚で、ココナッツミルク、レモングラス、ガランガルを使い、辛さは噛んでから遅れて広がる。一方、その時のご飯はやや水っぽく粘りがあった。
店舗情報
- ピーク時間
- 夕食の時間帯は人気
- 予約
- 夕食は事前予約がおすすめ
知っておくべきこと
向いている人
- 薄味を好む人
隠れたコスト
- 過去の訪問でサービス料が請求された記録あり
知っておくべきこと
- メニュー外の和牛部位は数量限定が多く、当日の提供状況次第。