泰式料理
新北市三重区デリカテッセン
炒飯、炒麵、あんかけご飯を中心に、上海炒飯は雪菜の風味と鍋気が特徴です。
店舗情報
現金のみ
看板料理
上海炒飯
雪菜、卵、肉片が独特の風味と鍋気を出します。全体として油っこくありませんが、味付けは薄めで、台湾炒飯との差は大きくありません。
木須炒餅
卵の香り、鍋気、餅の食感が調和し、量が多く、もやしもたっぷりです。あっさりした味付けで、餅はカリッとしていないこともあります。
木須炒麵
餅の代わりに麺を使い、具は近く香りも豊かです。醤油で炒めて香ばしく、細切り肉は柔らかい食感です。
上海炒年糕
年糕はあっさりして油っこくなく、塩気も強すぎず、弾力と歯ごたえがあります。野菜と肉片は想像より多く、汁気が多く、あんかけ年糕に近い仕上がりです。
牛肉燴飯
牛肉が多めで柔らかく、野菜と白飯も十分です。玉ねぎの入ったあっさりした餡で、広東風に少し似ていますが油は控えめです。
店舗情報
- コスパ評価
- 酸辣湯は過去にNT$30と記録され、量は少なくありません。
- ピーク時間
- 食事のピーク時に15分以上待った記録があります。
知っておくべきこと
向いている人
- あっさりした家庭料理風の味が好きな人
向かない人
- 時間に余裕がない人
知っておくべきこと
- 注文時に先に会計した記録があります。
- 店主夫妻で店を切り盛りしており、電話サービスはありません。