下大道旗魚羹
台南市中西区デリカテッセン
老舗の旗魚羹専門店で、品数を絞ったシンプルな構成。
店舗情報
現金のみ
看板料理
旗魚羹
魚丸はしっかり弾力があり、羹湯には沙茶の香り。トマトの甘みがあり、黒酢・にんにく・特製唐辛子ソースも加えられる。
米粉麺
米粉と麺のミックスで、食感がよい。麺はややコシがある。
三層肉
肉の追加は特徴的で、三層肉は柔らかい。特製唐辛子ソースと合わせられる一方、普通と感じる可能性もある。
店舗情報
- コスパ評価
- 価格は手頃で、主食と肉トッピングを組み合わせて選べる。
- ピーク時間
- 14時、15時でも利用客がいたという記録がある。
- 予約
- 内用は注文後に自分で席を探し、テイクアウトは並ぶ形だったという記録がある。
知っておくべきこと
知っておくべきこと
- 店内は長テーブルの相席で、暑く感じることがあり、やや窮屈でエアコンがない。
- 駐車は難しいとされた記録があり、バイクのほうが楽な可能性がある。
- 三層肉の提供は屠畜日に左右された記録があり、直近15日間は一時提供されていなかった。