香四海現作旗魚黒輪
高雄市前金区串揚げ、串カツ店
その場で作ってすぐ揚げる旗魚黒輪。食感はやや柔らかく、黒輪の味の選択肢も多い。
店舗情報
現金のみよく行列要予約バリアフリー駐車便利
看板料理
旗魚黒輪
魚のすり身を店頭で作り、注文を受けて揚げる。中には玉ねぎとクワイが入り、やや柔らかく弾力があるが、表面のサクサク感は期待ほどでない場合もある。
イカの天ぷら
外はサクッと中は柔らかく、カレー風味がちょうどよく合い、互いに主張しすぎない。
タロイモの天ぷら
タロイモのペーストはきめ細かい。タロイモの香りは濃厚な場合もあれば弱い場合もあり、冷めるとおいしさが落ちる。
牛肉巻き
味付けした牛肉の薄切りを使い、味は濃いめ。濃い味が好きなら試したい。
店舗情報
- 予約
- 予約は受け付けていません。
知っておくべきこと
向いている人
- 午後のおやつに
向かない人
- テーブルサービスが必要な人
知っておくべきこと
- 市場内の店の場所はかなり見つけにくい。