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金門県金寧郷レストラン
金門の地元産温体牛を扱う店で、湯かけ牛肉麺は単品注文でき、食べ放題の選択肢もある。
店舗情報
90分制
看板料理
湯かけ温体酒粕牛肉麺
麺は手作り麺、ちぎり麺、または麺線から選べる。スープはすっきりした甘みがあり、牛肉は新鮮で柔らかいが、長く浸しておくと硬くなることがあり、あっさりしたスープと麺が合わないと感じることもある。
温体牛肉の食べ放題
30種類以上の部位を食べられ、温体牛には酒粕の香りがあり、肉はその場で切り分けられる一方、肉が細かかったり、量が少なかったり、鍋のスープに味がなかったりすることもある。
紅焼き牛肉スープ
牛肉の塊が多く、比較的柔らかい。スープは味がしっかりしているが、やや油っぽい。
牛肉鍋
温体牛鍋は食べ放題で楽しめ、ピーク時間外には割引があったこともある。
米血（ミーシュエ）
外側に甘いピーナッツ粉がまぶされ、ほんのり塩気のある甘じょっぱい味わいが意外によく合う。
店舗情報
- 予約
- 予約を受け付けている。
知っておくべきこと
向いている人
- 多くの部位の温体牛を食べたい人向け
隠れたコスト
- 冷蔵庫の飲み物が別料金だったことがある
知っておくべきこと
- 単品注文と食べ放題は色分けされており、単品注文でも赤色エリアのセルフサービスコーナーを利用できる。
- お土産を購入でき、店内で食事もできる。
- 料理はロボットが運んでくる。