魚市爌肉飯
彰化県彰化市台湾料理店
彰化のローカルなブランチ店。豚肉はよく煮込まれ、豚皮は弾力があり、店内飲食には甘みのあるスープが付きます。
店舗情報
現金のみよく行列要予約駐車便利
看板料理
爌肉飯
爌肉は大きく、皮は柔らかく弾力があり少し歯ごたえがあります。ご飯は粒が立ってべたつきません。一方で、豚皮に煮込みが足りないこともありました。
豚皮
弾力があり歯ごたえもあり、味がよく染みています。ただし、豚皮に煮込みが足りないこともありました。
豚足の筋
豚足の筋を選べ、味がよく染みています。
大根スープ
店内飲食には甘みのある大根スープが付き、味もおいしいです。
店舗情報
- ピーク時間
- 正午前後に人が多かったことがあります。
- 予約
- 予約は受け付けていません。
知っておくべきこと
向かない人
- 駐車の便利さを重視する場合
知っておくべきこと
- 固定メニューがないため、注文時に当日の品目を確認します。
- 混雑時は人気の部位が早く売り切れる可能性があり、遅い時間だと売り切れのことがあります。
- 店内飲食とテイクアウトに対応していますが、デリバリーはありません。