正源万巒猪脚
屏東県屏東市中華麺レストラン
屏東市内で、弾力があり脂っこくない豚足を麺と一緒に楽しめます。
店舗情報
現金のみ要予約
看板料理
豚足
赤身は香りがよく、脂身はやわらかい。皮と脂は弾力があり、しつこくありません。にんにくソースが合い、赤身・脂身を選んで価格分だけ切ってもらえます。
麻醤麺
麻醤麺は香りが濃く、麺にソースがよく絡んで味わいに奥行きがあります。
乾板條
揚げネギの香りがしっかりして、肉そぼろも添えられます。乾麺類には澄んだスープが付きます。
米苔目（ミータイムー）
米苔目はおいしい品として挙げられており、大盛りも注文できます。ただし、早く行きすぎた際にはまだ提供されていなかった記録があります。
米血糕
弾力がありしっかりした食感で、ソースを付けると相性がよいです。
店舗情報
- コスパ評価
- 乾麺は小碗NT$60、大碗NT$70。
- ピーク時間
- 朝食の時間帯は人気があります。
- 予約
- 予約は受け付けていません。
知っておくべきこと
向いている人
- 少量の豚足を一人で食べたい人
知っておくべきこと
- 真空パックは、ある記録では2斤1袋NT$540、別の時には1袋NT$600。
- 店内の席は少なめ。過去の記録ではバイクは停めやすい一方、車は勧められていません。
- 店内利用にはエアコンがあります。